目前市場(chǎng)上的真空機(jī)的外殼一般分2種，即不銹鋼和碳鋼噴塑。碳鋼噴塑是很容易生銹的，只要有掉漆的地方就有可能生銹。如果一生銹就有細(xì)菌，那么就失去了抽真空的意義了。所以，如果工作環(huán)境比較潮濕或是用來(lái)對(duì)食品進(jìn)行包裝，建議選擇全不銹鋼的材料，如果是工作環(huán)境比較好，干燥，用什么樣的都行。這里一定要說(shuō)明，不銹鋼的分類有好多種，SUS304不銹鋼是設(shè)備專用不銹鋼，用戶在采購(gòu)設(shè)備的時(shí)候一定要要求廠家將這一指標(biāo)寫到合同里，否則不同的不銹鋼材料差別很大。
  真空包裝機(jī)控制面板的選擇：繼電器控制vs電腦版控制目前市場(chǎng)上真空包裝機(jī)的控制面板大致分2大類：繼電器控制、電腦版控制和PLC控制。一塊PLC控制器大約幾千元，所以plc控制面板一般都用到全自動(dòng)真空包裝機(jī)，而普通單室真空包裝機(jī)和雙室真空包裝機(jī)都使用的是簡(jiǎn)單控制即繼電器控制或電腦版控制。繼電器控制：原理比較簡(jiǎn)單，是使用很早的一種控制方法。優(yōu)點(diǎn)是出問(wèn)題后可以很容易找出問(wèn)題點(diǎn)?？梢钥刂?.1S。缺點(diǎn)是觸點(diǎn)控制，使用壽命短。另外，對(duì)防水、防塵性能差。電腦版控制：所謂的電腦版控制實(shí)際上是一種改進(jìn)的線路版控制，具有數(shù)碼管顯示、薄膜按鍵控制，整體控制是封裝到一個(gè)小控制盒內(nèi)，所以防水防塵性能比較好，另外是無(wú)觸點(diǎn)接觸使用壽命更長(zhǎng)。當(dāng)然了缺點(diǎn)是維修成本高，但您想一下，一塊電腦版的使用壽命是5~7年，即便換一個(gè)新的也只有幾百元。
  真空機(jī)包裝袋的選擇真空包裝時(shí)切勿用一般塑料袋，因?yàn)橐话愕乃芰洗芏刃。胖靡欢螘r(shí)間就會(huì)漏氣，而一般的真空袋都是至少由2層材料合成，內(nèi)層為pe,外層為尼龍，密閉性好。食品建議用，使用不透光、耐高溫特制的真空袋來(lái)包裝，封口牢靠、密合度佳。食品與電子零件或須防銹、抗氧化之產(chǎn)品較常使用此類包裝袋。充氣功能選擇理論上，所有的真空包裝機(jī)都可以加裝充氣功能。所充氣體為氮?dú)饣蚨趸蓟旌蠚怏w，主要作用是阻止氧化和使產(chǎn)品更蓬松，包裝袋對(duì)產(chǎn)品沒有壓迫，方便運(yùn)輸。價(jià)格一般要比普通真空包裝機(jī)貴1000~2000元。怕壓或易碎產(chǎn)品可以考慮用充氣真空包機(jī)。